Jantarzitcho

Rápido mata fome oriental:

Stir Fry de Carne, Abobrinha e cenoura

Corte a abobrinha em rodelas de 1cm, a cenoura em finas lascas, pique alho, cebola e gengibre. Refogue estes 3 últimos em azeite e óleo de gergelim. Adicione a carne em tirinhas e tampe. Adicione a cenoura. Adicione a abobrinha e o shoyu. Tampe, deixe cozinhar um pouquinho mais, enquanto você arruma a mesa. Carne cozida e vegetais al dente vão para o prato e, em seguida, para a barriga.